12C27是山特維克提供的性能最為均衡的刀具鋼，其制成的刀具具有出色的刃口性能，刀片鋒利、硬度高、韌性出色并且具有良好的抗腐蝕性能。12C27是適用于手工刀具、高端冰刀以及冰鉆的主要刀具鋼，已發(fā)展為刀具鋼市場(chǎng)中的高性能鋼種。硬度范圍為54-61HRC、韌性高、鋒利度極好并且具有良好的抗腐蝕性能，12C27是獵刀、小折刀、高端大廚刀和戰(zhàn)術(shù)刀的推薦鋼種材料。此鋼種可進(jìn)行精密沖裁，有助于客戶提高生產(chǎn)效率。
14C28N是12C27的升級(jí)版。該頂級(jí)刀具鋼化學(xué)成分經(jīng)過優(yōu)化，兼?zhèn)涑錾牡度行阅?、高硬度以及良好的抗腐蝕性。此新型鋼種硬度可與之前材料的最高硬度媲美，且不影響微觀組織。因此刀片很容易磨利。而且，從崩刃、折刃或卷刃方面來說，刀刃穩(wěn)定性也很好。推薦硬度為55-62HRC，14C28N適用于對(duì)刀刃鋒利度、刀刃穩(wěn)定性和抗腐蝕性能有極高要求的刀具應(yīng)用，例如大廚刀、小折刀、獵刀和魚刀。14C28N可進(jìn)行精密沖裁，使客戶生產(chǎn)效率提高。
